Im Romantik Hotel Turm sorgen Wein, Heu und feinster Gaumenschmaus für Erholung auf Südtiroler Art

“Die Ursprünge des ‘Turms’, so erzählt Juniorchef Stefan Pramstrahler, “gehen auf das 13. Jahrhundert zurück, wobei das Gebäude im Laufe der Jahrhunderte mal als Gerichtshof, mal als Gefängnis und schließlich als Wirtshaus genutzt wurde.” “Früher”, so weiß der junge Turmwirt und [...]

“Ristorante Groto de Corgnan” leuchtet es dem Besucher in orangefarbener Neonschrift von Wand und Dach eines Einfamilienhauses entgegen, wenn er auf der Hauptstraße des verschlafenen Ortes Sant’ Ambrogio di Valpolicella nach eben selbiger Gourmet-Trattoria sucht. Es herrscht einen Augenblick Verwirrung, denn derlei Schriften deuten in der Regel auf gastronomische Einrichtungen einer viel kleineren Kragenweite hin. [...]

Dogana heißt Zollstation. Das wissen wahrscheinlich alle Italienreisenden, die bereits vor Inkrafttreten des Schengener Abkommens vorbei an lässig durchwinkenden Beamten den Brenner passierten. Eine solche “Dogana” wurde 1720 fast direkt an den Ufern des Gardasees in Betrieb genommen und diente fortan den Österreichern der Kontrolle von Ein- und Ausfuhren. Dank der günstigen strategischen Position des [...]